Quinta de Marrocos Colheita 2000
Cette colheita est sucrée et avec une trame complexe de saveurs et d'arômes. C'est un vin de Porto qui se révèle être unique et incontournable.
La Quinta De Marrocos est parmi les plus anciens domaines de la vallée du Douro. Depuis plus d'un siècle aux mains de la famille Sequeira, la Quinta De Marrocos perpétue les méthodes classiques dans la production des vins de Porto. Les baies sont sélectionnées avec soin avant d'être foulées au pied dans des bassins en granite, tout simplement à l'ancienne.
Cette colheita est sucrée et avec une trame complexe de saveurs et d'arômes. C'est un vin de Porto qui se révèle être unique et incontournable.
Fiche Technique
- Foulage traditionnel en bassin de granite
- 15% Tinta Baroca, 20% Sousão, 50% Touriga Franca, 15% Tinta Amarela
- Alcool : 20,8 %
- Oenologue : Rita Sequeira
Conservation
Ce Porto est prêt à être bu ou peut encore vieillir. La bouteille doit être conservée dans un endroit à l'abri de la lumière, de l'humidité et à une température constante comprise entre 16 °C et 18 °C.
Dégustation
Idéalement servi avec les desserts ou bien pour accompagner votre repas. Il accompagne parfaitement des fromages de caractères, des desserts ou du chocolat. Embouteillé non filtré. A décanter avant de servir entre 16 et 18 °C.
Distinction en concours
Médaille d'Or au concours MONDE SELECTION 2009 (Belgique)
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl