Après l'épisode des gelées de début avril, 2022 ne semble pas se contenter des épreuves météorologiques à infliger à tous ceux qui travaillent avec la nature.
Le dimanche 3 avril au matin, les températures sont descendues jusqu'à -5 °C sur une partie du pays bergeracois et certains thermomètres ont même indiqué -6 °C.
Les surfaces d'engrais verts se développent dans les vignes. Certains vignerons veulent maximiser les biomasses pour accroître la fertilité de leurs sols.
Encore une journée de taille au Domaine où le vignoble est conduit en taille Guyot. C'est l'essentiel du travail pendant le repos végétatif de la vigne, avant le tirage des bois et le broyage des sarment...
C'est le début de notre activité ! Après de longs mois de recherche, à sillonner la France et ses régions viticoles, nous avons fini par poser nos valises à peine défaites sur un bout de terroir Bergeracois...