Quelques gouttes de pluie sont tombées entre le 13 et le 17 août, venant soulager le stress hydrique auquel est soumis le vignoble bergeracois.

C’est le grand ménage avant les prochaines vendanges. Une petite réorganisation de la cuverie a été rendue nécessaire dans le projet de reprise du domaine. Le chai a été réorganisé. et tant pis pour les vieilles cuves en acier…

Canicule oblige, nous démarrons le palissage de nos derniers rangs de vigne à la fraîche. Le soleil se lève à peine et la fraîcheur matinale nous booste… au moins jusqu’à 9h30 quand le thermomètre affiche déjà 28°C.

Après l'épisode des gelées de début avril, 2022 ne semble pas se contenter des épreuves météorologiques à infliger à tous ceux qui travaillent avec la nature.

Une journée de mise en bouteille au Domaine TOURMENTINE. Le SALVA Bergerac Rouge est maintenant dans les flacons.

Le dimanche 3 avril au matin, les températures sont descendues jusqu'à -5 °C sur une partie du pays bergeracois et certains thermomètres ont même indiqué -6 °C.